Lök

Åländsk lök finns över hela landet!

De åländska odlarna har lyckats ta fram smakfull lök som distribueras till hela landet. 30 % av löken i Finland kommer från Åland. Hos oss förpackas och lagras löken så att den finns tillhands för både industri och konsumenter året runt. I vårt sortiment ingår gul lök, rödlök, schalottenlök, vårlök och purjolök.

Gul lök är en av världens mest odlade köksväxter och är den vanligaste matlöken. Rödlöken har en fin färg och har en mildare smak än den gula löken. De små schalottenlökarna har intensiv smak medan salladslöken har mild smak.

Lök är bland de allra nyttigaste födoämnena och innehåller massor av antioxidanter. Lök motverkar inflammationer, reumatism, astma och stärker immunförsvaret. Dessutom renar löken vår kropp och är bra för våra blodkärl. Undersökningar visar också att den sänker vårt kolesterolvärde och håller vårt blodsocker i schack.